Στον τομέα των αρχιτεκτονικών εφαρμογών, η επεξεργασία επιφάνειας του ανοξείδωτου είναι σημαντική για πολλούς λόγους. Το διαβρωτικό περιβάλλον απαιτεί μια ομαλή επιφάνεια επειδή η επιφάνεια είναι ομαλή και μη εύκολο να καταθεθεί. Οι καταθέσεις ρύπου μπορούν να οξυδώσουν και να προκαλέσουν ακόμη και τη διάβρωση του ανοξείδωτου.
Στην ευρύχωρη αίθουσα, το ανοξείδωτο είναι το ο συνηθέστερα χρησιμοποιημένο υλικό για τους διακοσμητικούς πίνακες ανελκυστήρων. Αν και τα δακτυλικά αποτυπώματα στην επιφάνεια μπορούν να σκουπιστούν μακριά, έχει επιπτώσεις στην εμφάνιση, έτσι είναι καλύτερο να επιλεχτεί μια κατάλληλη επιφάνεια για να αποτρέψει την αναχώρηση των δακτυλικών αποτυπωμάτων.
Οι όροι υγιεινής είναι σημαντικοί για πολλές βιομηχανίες, όπως η επεξεργασία τροφίμων, ο τομέας εστιάσεως, η παρασκευή, και οι χημικές βιομηχανίες. Σε αυτές τις εφαρμογές, η επιφάνεια πρέπει να είναι εύκολο να καθαριστεί καθημερινό, και τα χημικά προϊόντα καθαρισμού χρησιμοποιούνται συχνά.
Το ανοξείδωτο είναι το καλύτερο υλικό εν προκειμένω. Δημόσια οι θέσεις, η επιφάνεια του ανοξείδωτου κακογράφονται συχνά. Εντούτοις, ένα σημαντικό χαρακτηριστικό γνώρισμα από το είναι ότι μπορεί να πλυθεί μακριά. Αυτό είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό γνώρισμα του ανοξείδωτου πέρα από το αργίλιο. Η επιφάνεια του αργιλίου είναι εύκολο να αφηθεί τα σημάδια και είναι συχνά δύσκολο να αφαιρεσθεί. Κατά καθαρισμό της επιφάνειας ανοξείδωτου, την πρέπει να καθαριστεί κατά μήκος της σύστασης ανοξείδωτου, επειδή κάποια σύσταση επεξεργασίας επιφάνειας είναι ομοιοκατευθυνόμενη.
Το ανοξείδωτο χρησιμοποιείται καλύτερα στα νοσοκομεία ή άλλες περιοχές όπου οι υγειονομικοί όροι είναι κρίσιμοι, όπως: επεξεργασία τροφίμων, τομέας εστιάσεως, παρασκευή, και χημικές ουσίες. Αυτό είναι όχι μόνο επειδή είναι εύκολο να καθαρίσει καθημερινά, χρησιμοποιώντας μερικές φορές τα χημικά προϊόντα καθαρισμού, αλλά και επειδή δεν είναι εύκολο να αναπαραχθούν τα βακτηρίδια. Οι δοκιμές έχουν παρουσιάσει ίδια απόδοση από αυτή την άποψη με το γυαλί και την κεραμική.